Первые небольшие
металлические печи стали использовать в Санкт-Петербурге после революции. Тогда не хватало дров, а
печи требовали не много топлива, причем топить их можно было чем угодно, труба выводилась на улицу, а при необходимости печь можно было легко перенести. Такая печка могла согреть только одну комнату, которая быстро остывала, причем сама печь тоже остывала быстро, впрочем, как и нагревалась.
Во времена Советского Союза печки-буржуйки практически не использовались, но в Европе эти печки модернизировали, усовершенствовали, и женщины с удовольствием отдавали предпочтение печкам-буржуйкам, потому что пища, приготовленная на таких печках, получалась вкуснее, чем та, которую готовили на газовой плите. В настоящее время в таких печах оборудован духовой шкаф, со встроенным термометром, и в них можно как готовить любую пищу, так и разогревать. Такая кухонная система оказалась очень удачной - помещение прогревается во время готовки.
Сейчас современные печи приобрели настолько стильный и модный облик, что стали украшением любой кухни. Сейчас снова возрастает популярность таких печей, камины, конечно, популярнее, но печки-буржуйки можно применять в любом помещении - от кухни до гостиной. Дизайн печей позволяет им стать неотъемлемым атрибутом, удачно подходя интерьеру.
